Attenti che può capitarvi qualche nocciolo, quando masticate non fatelo con eccessiva foga, nelle amarene me n'è capitato uno e per poco non perdevo un dente, per fortuna è stata la solita fortuna di 1 su 100, ma non si può mai dire.Bacche di GojiLe bacche di goji sono un frutto veramente unico, che però nella forma qui proposta, quella essiccata rappresenta sia un pro che un contro.Questo frutto è noto per avere diverse proprietà che aiutano a prevenire ed aiutare il corpo umano in merito ad alcune patologie che potrebbero affliggerlo, sono noti antiossidanti, aiutano a prevenire l'invecchiamento precoce dei tessuti, svolgono alcune funzioni antitumorali e proteggono riguardo alcune patologie quali ipercolesterolemia, iperglicemia, ipertrigliceridemia, ipertensione, sindrome metabolica ecc.Il problema è che però nella forma essiccata, soprattutto quando esposte al sole ed all'ossigeno, tendono a degradarsi rapidamente, soprattutto i grassi insaturi presenti all'interno delle bacche, quali omega 6 ed omega 3, inoltre persino la vitamina C ed E tendono a degradarsi, poiché a contatto con l'ossigeno si ossidano perdendo la propria capacità metabolica.A favore di tale prodotto c'è però da riconoscere che nonostante siano essiccate al sole, sono prive di qualsiasi altro alteratore, praticamente vengono raccolte, essiccate al sole ed imbustate, quindi più biologico di così si muore.C'è un altro vantaggio inoltre, seppur essiccate, sono veramente molto fresche, mi sarei aspettato un prodotto del tutto secco e gommoso per intenderci, invece così non è per fortuna, logico, ci sono alcune bacche che risultano più secche delle altre ma perché sono molto piccole rispetto alla maggior parte di quelle contenute nei pacchettini.Ad ogni modo per me non c'è prodotto migliore e più salutare di questo soprattutto rapportato al prezzo estremamente conveniente e vantaggioso cui viene offerto, vi consiglio di provarlo perché a parole non posso descrivervi la qualità, il sapore e la freschezza del suddetto, e credetemi, nonostante siano essiccate, sono veramente molto fresche per quanto possa sembrare paradossale, ma mi raccomando, una volta aperte richiudetele bene e mangiatele entro una decina di giorni per evitare che si rovinino troppo le sostanze nutrizionali.---MangoIl mango è risultato molto fibroso, proprio come quello fresco, il sapore è dolce, ma è una caratteristica tipica della frutta secca quella d'esser un concentrato di zuccheri, per tale motivo va consumata con moderazione, anche il magno come le bacche e tutta l'altra frutta secca provata, risulta molto gradevole come sapore, non pensavo che essiccato potesse risultare ugualmente mangiabile.Di certo non è un gusto che potrebbe piacere a tutti, ma se amate il mango di certo vi piacerà.Il mango è ricco di vitamina A e C, ma come per le bacche di Goji essendo la vitamina C facilmente ossidabile se a contatto con l'ossigeno, necessita d'esser mangiato piuttosto rapidamente per evitare che si degradino le proprietà nutritive di cui è composto. Il mango è inoltre ricco di polifenoli quali la quercetina, l'acido gallico, l'acido caffeico, catechine, kaempferolo, mangiferina, tannini e xantoni i quali svolgono una potente azione antiossidante, antinfiammatoria ed antibatterica.Va comunque consumato con moderazione essendo molto ricco di zuccheri, soprattutto per chi è affetto da gravi forme d'obesità.---PrugneLe prugne che ho provato erano molto fresche nonostante fossero essiccate, infatti risultano steppose nè gommose, una volta masticate rilasciano un intenso sapore dal retrogusto leggermente amarognolo, a differenza delle altre frutte secche in elenco, sono trattate con olio di colza esternamente e risultano perciò molto lucide e splendenti a prima vista.Le prugne sono molto ricche di vitamina C e K, quest'ultima è una vitamina nota per i suoi effetti antiemorragici, sono ricche di sali minerali quali il potassio, il magnesio e la manganese e sono del tutto privi al loro interno, il colesterolo, il glutine ed il lattosio.Le prugne anche queste essiccate si possono consumare a differenza del mango, anche se affetti da gravi forme d'obesità o diabete, seppur in questi ultimi due casi, in quantità molto ridotte e controllate per via del loro ricco contenuto zuccherino. Da secoli le prugne sono note per i loro effetti lassativi, per via di alcune molecole che facilitano la motilità intestinale e non solo.Come potete notare dalle immagini allegate, queste prugne nonostante essiccate, risultano piuttosto polpose, e sono gradevoli da mangiare.---AlbicoccheQueste, sono risultate esser tra le frutte secche provate, le mie preferite, infatti non avrei mai pensato potessero esser tanto gustose, vi avverto però che possono risultare molto zuccherine.Non vi aspettate inoltre il tipico colore arancione vivo delle albicocche, io quando ho aperto la confezione a prima vista pensavo fossero fichi e che avessero sbagliato la confezione, poi ho compreso che queste albicocche sono veramente al 100% biologiche e volete sapere il perché?Praticamente le albicocche secche di solito sono trattate con solfiti per evitare che si possano scurire, queste invece risultando piuttosto brune per non dire in alcuni casi quasi marrone scuro, provano che non vi è stato applicato alcun agente esterno ne' additivo alimentare, per questo motivo le ho adorate particolarmente.Le albicocche sono frutti ricchi di betacarotene, vitamina C per cui vale lo stesso discorso effettuato sopra riguardo la degradazione di queste vitamine quando sono esposte a sole ed ossigeno, perciò vi raccomando di consumarle in modo piuttosto sbrigativo, circa 10-15 giorni.Al gusto risultano comunque piuttosto piene e poco secche rispetto a quanto mi sarei aspettato.---AmareneQuesta è la tipologia di frutta secca che mi è piaciuta di meno, prima di tutto perché al primo pezzo preso e masticato mi stavo per rompere un dente, avendo trovato un nocciolo che non era stato tolto, in secondo piano poi per via del sapore e retrogusto piuttosto amaro, io di solito però le amarene le adoro, infatti uno dei miei gelati preferiti è al gusto di amarena, si vede che non avevo mai assaggiato l'amarena vera prima d'ora.Contengono vitamina C e anche un po’ di quelle A, B1 e B2, pochi zuccheri (hanno quindi un basso indice glicemico), molti antociani (antiossidanti) e sali minerali, quali potassio, calcio, magnesio, ferro e fosforo. Hanno anche proprietà diuretiche ed aiutano a lenire mal di testa e dolori articolari.Nelle ultime foto allegate potete notare il nocciolo che ho trovato che per poco non mi faceva rompere un dente, quindi attenti quando le masticate.Tutte le altre mangiate però erano perfette e prive di nocciolo, quindi sarà stata la solita sfiga.