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Proteine di canapa

Migliori proteine in polvere di canapa

Le proteine in polvere di canapa: cosa sono

Le proteine, insieme ai grassi e ai carboidrati, sono i macronutrienti indispensabili nella nostra dieta. Generalmente il nostro organismo riceve le proteine da alimenti come carne, pesce, uova e legumi. Se, però, segui una dieta vegetariana e soprattutto vegana, però, è più difficile reperire le proteine dagli alimenti.

Tuttavia, non è impossibile: basta diversificare la dieta e cercare gli stessi nutrimenti all’interno dei vegetali.

La canapa contiene il 30% di proteine, più delle proteine di manzo. Le proteine della canapa si trovano nei semi, che vengono spesso inseriti nelle diete come integratori.
Possiamo, però, trovarle anche in polvere, un modo più rapido per assorbire le proteine, che viene spesso adottato nelle diete degli sportivi.

Le proteine della canapa vengono estratte a crudo, per cui sono meno trattate rispetto ad altri prodotti in polvere, ad esempio le proteine del siero del latte (concentrate, isolate o idrolizzate).

Il procedimento, che può variare in base all’azienda, è estremamente semplice:

  • viene estratto l’olio dai semi di canapa
  • i semi vengono macinati
  • dalla farina ottenuta si separa la polvere ricca di proteine dalle fibre.

Quando e come assumere le proteine in polvere di canapa

Trattandosi di una polvere, l’ideale e assumerle insieme ai liquidi: ad esempio aggiungendole a un frullato, a un succo di frutta o, perché no, a una minestra, questo perché l’assunzione è libera durante la giornata (non c’è un orario più adatto). Puoi mangiarle sia crude che cotte anche se in generale vengono assunte crude.

Nulla ti impedisce di mischiarle ad alimenti già ricchi di proteine, come lo yogurt e il latte, anche di derivazione vegetale.

Non c’è una quantità fissa o corretta, perché si tratta di un alimento naturale. Come tutti i cibi, la quantità varia in base al buonsenso ma anche alla costituzione della persona.

Per i primi tempi, probabilmente la quantità adatta a tutti è di 1-2 cucchiaini, questo anche per valutare gli effetti benefici che si ricevono con un’assunzione costante. Dopo qualche settimana potrai valutare una quantità maggiore o minore in base alle tue necessità.

Anche se si tratta di un integratore naturale, comunque, è sempre meglio non strafare e, nel caso si vogliano aumentare le dosi, consultare un medico o un nutrizionista.

Benefici delle proteine in polvere di canapa: perché assumerle

Tra i benefici legati all’assunzione di proteine di canapa i principali sono:

  • aumento delle energie e riduzione della stanchezza
  • lo sviluppo dei muscoli, che dipende proprio dalle proteine (anche di altra derivazione)
  • tramite le proteine di canapa si assumono non solo proteine complete, ma anche vitamine e minerali.

Conferiscono anche senso di sazietà, che può essere utile nel regolare le quantità di cibo in caso di dieta dimagrante.

Non ci sono generali controindicazioni, volendo possono essere assunte anche dai bambini e sono adatte a chiunque abbia bisogno di equilibrare la proprie dieta.

In particolare, però, ne fanno uso:

  • sportivi, bodybuilder, atleti: per aumentare la massa muscolare
  • vegetariani e vegani: per integrare le proteine che derivano dal mondo animale

chi soffre di intolleranze al latte e derivati: anche qui per integrare con un prodotto vegetale le proteine contenute negli alimenti che non possono assumere.

Le qualità delle proteine di canapa, derivano dalle caratteristiche di questo alimento che:

  • a livello di composizione chimica contiene un elevato numero di proteine e un basso contenuto di zuccheri.
  • a livello di assunzione da parte dell’organismo presenta un’alta digeribilità e un sapore che non risulta sgradevole
  • è un prodotto totalmente naturale, perché derivato dai semi di una pianta e non trattato, per il procedimento che abbiamo già visto.
  • è un ottimo antiossidante, ricco di omega 3 e omega 6

Se decidi di assumere le proteine dai semi e non dalla polvere, saranno ancora presenti le fibre vegetali che aiutano a pulire l’intestino e equilibrare l’organismo.

Inoltre, tra le varie proteine contenute nei semi di canapa, una in particolare, l’estedina, contribuisce alla formazione e alla salute del sangue, dal momento che è simile ai nostri globuli rossi.

Sebbene le proteine di canapa siano un alimento naturale, gli eccessi nell’assunzione possono portare ad alcune controindicazioni:

  • potrebbero interferire con l’assunzione di farmaci coagulanti
  • essendo semi oleosi, contengono un alto numero di grassi. Per cui, se assunti in grandi quantità, possono portare a diarrea.

In ogni caso, è sempre meglio confrontarsi con un medico esperto prima di compiere grandi cambiamenti nella propria dieta. Questo vale come regola generale, anche per alimenti benefici e naturali come le proteine di canapa, per non creare squilibri all’interno del nostro organismo.

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